Popis
Rozmnožené přednášky z kursů řeznicko-uzenářských - 2 svazky; Anatomie - Řeznická praxe - Chemie - 1. díl Uzenářská a konservářská praxe - Zdravověda - 2. díl, Jaroslav Scholz, 1943, velmi dobrý stav, oděrky na deskách, zejména v rozích, poloplátěná vazba, 2 svazky, strojopis,,
